Budín de banana y nuez: 4 pasos

Te compartimos el más fácil y tentador budín de banana y nuez. En 4 sencillos pasos llenas la casa de un delicioso aroma, es ideal para comerlo en la merienda acompañado de un buen mate Romance. Te animás a prepararlo?

Budín de banana y nuez

Ingredientes

  • 2 huevos
  • Dos banana madura
  • Un pote de postrecito de chocolate
  • Cacao en polvo (una cucharada)
  • 8 sobres de edulcorante
  • Una cucharada sopera de leche en polvo
  • Una cucharada de polvo para hornear
  • Esencia de vainilla a gusto
  • Cantidad necesaria de avena extrafina
  • Cantidad necesaria de nueces

Preparación

  1. Procesá los huevos, las bananas, el postrecito de chocolate, 2 medidas (usando el pote del postre) de avena extrafina, la leche en polvo (para que quede más suave y esponjoso), el cacao, el polvo para hornear, la esencia de vainilla y el edulcorante.
  2. Agregá un puñado de nueces picadas.
  3. Colocá la mezcla en un molde de silicona o budinera enmantecada y enharinada.
  4. Llevala al horno precalentada en 180 grados (fuego medio) unos 20 o 25 minutos hasta que pinches con un cuchillo y salga limpio.
Podes decorar con frutos secos o las mismas nueces de la preparación!
No te olvides de preparar un mate para acompañar este delicioso budín, tenemos un tipo de yerba para cada momento.

          


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